Zapraszamy na wyjątkowe spotkanie, podczas którego poznacie bliżej sztukę degustacji alkoholi wysokoprocentowych oraz polskie, nietuzinkowe, trunki kraftowe. Wybraliśmy alkohole w mocniejszej – wytrawnej i łagodniejszej – słodszej wersji. Łączy je przede wszystkim użyty surowiec. W ten sposób stworzyliśmy dwie listy trunków do degustacji i ułożyliśmy w pary. Mamy więc dwa typy biletów: MOC i SŁODYCZ. Oba w wersji STANDARD i PREMIUM (z podarunkiem w postaci kieliszka do degustacji oraz dwóch buteleczek “na wynos”, do degustacji domowej).
Oto Line-up.
Bilet MOC | Bilet SŁODYCZ | |
1 | NIESPODZIANKA | Podkarpacka Destylarnia Okowity Nalewka Malinowa (21,2%) – nietypowa nalewka na bazie okowity a nie spirytusu rektyfikowanego |
2 | Jonston Botanical Vodka Plum & Ginger (40%) – wyjątkowa wódka botaniczna stworzona w polskiej destylarni ginu | Probiernia Urbanowicz likier Mandarin Ginger (30%) – receptura odtworzona po ponad stu latach, niezwykły likier |
3 | OVII okowita ze skórek z winogron (40%) – “polska grappa” w najlepszym wydaniu | Destyl light Hibernal (22,5%) – likier z moszczu winogronowego, trunek stworzony dzięki współpracy polskich winiarzy i gorzelników |
4 | Minister – destylat z piwa (40%) – piwo rzemieślnicze z Browaru Minister poddane destylacji | Klasztorna Porterówka (30%) – łatwiej dostępny i bardzo pijalny likier o smaku piwa Porter |
5 | TRIPLE HEAD – Okowita Jabłkowa Starzona (43%) – destylat z jabłek leżakowany w beczkach z dębu francuskiego po czerwonym winie | NIESPODZIANKA |
BILET MOC PREMIUM to bilet dla fanek i fanów wytrawnych trunków o zawartości alkoholu 40% i więcej. Posiadacze tego biletu będą mogli spróbować takich alkoholi jak: OVII Okowita z wytłoków winogron, Jonston Botanical Vodka Plum & Ginger, Minister – Destylat z piwa, Triple Head Okowita Jabłkowa Starzona, będzie też alkohol Niespodzianka.
W ramach biletu MOC PREMIUM:
- będziecie mogli spróbować 5 różnych alkoholi (porcje degustacyjne – ok 15-20 ml)
- dowiecie się wielu ciekawostek ze świata gorzelniczego kraftu
- poznacie podstawy analizy sensorycznej alkoholi wysokoprocentowych
- niewielki poczęstunek
- podarunek w postaci kieliszka do degustacji oraz dwóch, wybranych przez Organizatorów buteleczek (30 ml), “na wynos”, do degustacji domowej
Spotkanie poprowadzi Marcin Młodożeniec – entuzjasta świata polskich, wysokoprocentowych alkoholi rzemieślniczych klasy premium, juror konkursu Warsaw Spirits Comeptition, absolwent międzynarodowego kursu WSET level 2 in Spirits i polskiego – Akademia Wódki. Autor publikacji o alkoholach w Portalu Spożywczym i magazynie o alkoholach Aqua Vitae. Spiritus movens w 40procent.pl.
Tu znajdziesz pozostałe bilety.
Spotkanie wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Organizatorzy spotkania:
40procent.pl – blog o wódce i innych polskich destylatach, sklep z alkoholami
Kawiarnia nad Dachami – lokal gastronomiczny zlokalizowany w budynku Filharmonii Śląskiej w Katowicach
Partnerzy:
Cam Media Group – Agencja reklamy specjalizująca się w produkcji reklam świetlnych i poligrafii
Shinok – producent naturalnych wędlin i przetworów
Zapraszamy.
Informacje organizacyjne
Spotkanie potrwa ok 90 minut.
Liczba miejsc bardzo ograniczona.
Data i czas spotkania: 17 lutego (piątek), godz. 19:00 – 20:30
Miejsce: Kawiarnia “Nad dachami”
Ul. Sokolska 2, V p. Katowice
budynek Filharmonii Śląskiej
Poniżej opinie kilku dotychczasowych uczestników warsztatów:
“Bardzo dobrze merytorycznie przygotowane warsztaty” (Wojtek)
“To było ożywcze i inspirujące spotkanie”. (Monika)
“Zaskakujące informacje o historii wódki. Nie miałem pojęcia o jej pochodzeniu”. (Marcin)
“Ciekawe było doświadczenie z destylatem z młodego ziemniaka. Odważny smak”. (Bezimienny)
“Nigdy nie przypuszczałem, ze podróż przez krainę wódki może być tak fascynująca.” (Piotr)
“Super spotkanie. Marcin, fajna prezentacja i szanuję wiedzę”. (Jacek)