Browar Dziki Wschód postanowił poddać destylacji swojego Hop Runnera uwarzonego w stylu Double IPA. Dodano też nieco Tańczącego z Chmielami (AIPA). Jakie miejsce destylacji wybrano… Podole Wielkie. Efekt mógł być więc tylko… Z-N-A-K-O-M-I-T-Y i tak powstała Ognista okowita z piwa.
Okowita jest kwintesencją znakomitego destylatu z dobrego piwa. Pięknie przeniesiony skondensowany zapach piwa, lemoniady cytrynowej, brzoskwiń, mango, rabarbaru, z nutami chmielowymi. Rześki, ale są też cięższe nuty karmelu. Ognista okowita z piwa w smaku czuć najpierw mleczna słodycz jak w Werther’s Oryginal, potem orzeźwiający chmiel, znowu cytrusy – limonka, bergamotka, skórka z cytryny, mineralna, potem lekko pieprzna. W finiszu chmielowo, a do tego odrobina ziół z miętą. Pyszna.