Jedna z debiutanckich okowit od Dyssov Mill Distillery. Destylarnia stworzona w odrestaurowanym budynku starego młyna wprowadziła na rynek swoje pierwsze trunki. W miejscowości Dys pod Lublinem powstają wyjątkowe alkohole tworzone metodami rzemieślniczymi. Wszystkie surowce pozyskano od okolicznych rolników i piwowarów. Okowity produkuje się tu w krótkich seriach, na specjalistycznym sprzęcie. Butelki są numerowane a cały proces produkcji, począwszy od przyjęcia surowca odbywa się na terenie destylarni.
Tutejsza okowita z piwa IPA ma wyrazisty, intensywny, “ciężki” aromat i smak. Dominują nuty słodowe, siano, nawet nieco dymne. Potem pojawiają się czerwone, słodkie owoce. W smaku bardzo mineralna, jest dużo słodyczy i wciąż sporo słodu. Dość wymagający trunek.