Mamy dla Was pomysł na niecodzienny, sobotni wieczór.
Alkohole klasy premium, jakich nie znacie. Niepowtarzalny smak, autorskie receptury, najwyższa, polska jakość. Pod hasłem „Poczuj różnicę” poznacie podstawy sztuki degustacji oraz trunki dostępne tylko w sklepach specjalistycznych.
40procent.pl i katowicka Kawiarnia Nad Dachami zapraszają na spotkanie z wyjątkowymi, polskimi alkoholami rzemieślniczymi i ich twórcą. Bohaterami wydarzenia będą marki Smarduch Family Distillery i Nalewki Kresowe. Gościem specjalnym spotkania będzie Stanisław Smarduch, współwłaściciel rodzinnej firmy tworzącej alkohole od pokoleń, autor receptur, Mistrz Destylacji.
Przygotowaliśmy 3 typy biletów:
MOC – dla sympatyków wytrawnych trunków o woltażu 40% i więcej oraz
SŁODYCZ – dla fanów lżejszych i dużo słodszych alkoholi.
BILET PODWÓJNY – po prostu dwa bilety w lepszej cenie, podczas zamówienia, w komentarzu podaj które bilety powinny wejść w skład pakietu (np. 2x SŁODYCZ albo 1x MOC i 1x SŁODYCZ)
W programie:
- Wszystko co musisz wiedzieć na temat polskiego, gorzelniczego rzemiosła – przegląd polskich destylarni rzemieślniczych, typy produktów
- Wprowadzenie do degustacji alkoholi metodą SAT (Systematic Approach To Tasting)
- Degustacja alkoholi stworzonych przez Smarduch Family Distillery
- MOC: Wódka Żytnia Malinowa, Wódka Żytnia Ogórek Zielony, Wódka Żytnia Mandarynkowa, Geist z chrzanu, Duch Kniei
- SŁODYCZ: Nalewka Szarlotka, Nalewka Malinowa, Nalewka Zimowa, Nalewka Wiosenna, Duch Kniei
- Możliwość wymiany opinii i część nieformalna, tzw. after, podczas którego będzie można spróbować innych rzemieślniczych alkoholi, korzystając z oferty barowej.
Na spotkaniu:
- Pozyskasz wiedzę, która pomoże Ci bardziej świadomie korzystać z alkoholu
- Przekonasz się, że wódka może mieć wyrazisty, wytrawny, przyjemny zapach i smak pochodzący od naturalnych surowców
- Spróbujesz nalewek stworzonych na bazie niecodziennych receptur.
- Poznasz osobiście twórcę nagradzanych, polskich alkoholi premium.
BILET MOC to bilet dla fanek i fanów wytrawnych trunków o zawartości alkoholu 40% i więcej. Posiadacze tego biletu będą mogli spróbować takich alkoholi jak: Wódka Żytnia Malinowa, Wódka Żytnia Mandarynkowa, Wódka Żytnia Ogórek Zielony, Gin Awiator, Duch Kniei.
W ramach biletu MOC:
- będziecie mogli spróbować 5 różnych alkoholi (porcje degustacyjne – ok 15-20 ml)
- dowiecie się wielu ciekawostek ze świata gorzelniczego kraftu
- poznacie podstawy analizy sensorycznej alkoholi wysokoprocentowych
- niewielki poczęstunek
Oto Line-up.
Bilet MOC | Bilet SŁODYCZ | |
1 | Wódka Żytnia Malinowa (41%) – wódka, w której wyjątkowy, wytrawny, owocowy smak nadano poprzez dodatek destylatu ze świeżych malin. | Nalewka Malinowa (30%) – klasyczna nalewka, stworzona bez kompromisów, oferująca bogaty zapach i smak świeżych malin z subtelną słodyczą |
2 | Wódka Żytnia Ogórek Zielony (41%) – wyjątkowa wódka stworzona z dodatkiem świeżych ogórków. | Szarlotka (26%) – jabłka, miód, cynamon i goździki to podstawa tej receptury zamienionej w nalewkę, która smakuje tak, jak się nazywa |
3 | Wódka Żytnia Mandarynkowa (41%) – niesamowity zapach i owocowy smak uzyskano tu, dzięki maceracji świeżych mandarynek i połączeniu ich z wódką żytnią. | Nalewka Zimowa (33%) – skórka pomarańczy, kwiat lipy, kora cynamonu, laska wanilii oraz goździki, a to wszystko z dodatkiem miodu wielokwiatowego, mniam |
4 | Wódka Ziemniaczana chrzanowa (41%) – prapremiera, jeszcze nie ma jej w ofercie, w sam raz przed świętami, alkohol o intensywnym chrzanowym smaku i aromacie | Nalewka wiosenna (28%) – orzeźwiająca truskawka i rabarbar to połączenie, które rześko wprowadzi w wiosenny klimat |
5 | Duch Kniei (33%) – na koniec, nieco złagodzona moc, wytrawny, myśliwski likier na bazie orzecha włoskiego oraz 32 ziół i przypraw | Duch Kniei (33%) – na koniec, coś wytrawnego – myśliwski likier na bazie orzecha włoskiego oraz 32 ziół i przypraw |
Spotkanie poprowadzi Marcin Młodożeniec – entuzjasta świata polskich, wysokoprocentowych alkoholi rzemieślniczych klasy premium, juror konkursu Warsaw Spirits Comeptition, absolwent międzynarodowego kursu WSET level 2 in Spirits i polskiego – Akademia Wódki. Autor publikacji o alkoholach w Portalu Spożywczym i magazynie o alkoholach Aqua Vitae. Spiritus movens w 40procent.pl.
Tu znajdziesz pozostałe bilety.
Spotkanie wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Organizatorzy spotkania:
40procent.pl – blog o wódce i innych polskich destylatach, sklep z alkoholami
Kawiarnia nad Dachami – lokal gastronomiczny zlokalizowany w budynku Filharmonii Śląskiej w Katowicach
Partnerzy:
Cam Media Group – Agencja reklamy specjalizująca się w produkcji reklam świetlnych i poligrafii
Shinok – producent naturalnych wędlin i przetworów
Zapraszamy.
Informacje organizacyjne
Spotkanie potrwa ok 90 minut.
Liczba miejsc bardzo ograniczona.
Data i czas spotkania: 25 marca (sobota), godz. 18:30 – 20:00
Miejsce: Kawiarnia “Nad dachami”
Ul. Sokolska 2, V p. Katowice
budynek Filharmonii Śląskiej
Poniżej opinie kilku dotychczasowych uczestników warsztatów:
“Bardzo dobrze merytorycznie przygotowane warsztaty” (Wojtek)
“To było ożywcze i inspirujące spotkanie”. (Monika)
“Zaskakujące informacje o historii wódki. Nie miałem pojęcia o jej pochodzeniu”. (Marcin)
“Ciekawe było doświadczenie z destylatem z młodego ziemniaka. Odważny smak”. (Bezimienny)
“Nigdy nie przypuszczałem, ze podróż przez krainę wódki może być tak fascynująca.” (Piotr)
“Super spotkanie. Marcin, fajna prezentacja i szanuję wiedzę”. (Jacek)