Jedna z debiutanckich okowit od Dyssov Mill Distillery. Destylarnia stworzona w odrestaurowanym budynku starego młyna wprowadziła na rynek swoje pierwsze trunki. W miejscowości Dys pod Lublinem powstają wyjątkowe alkohole tworzone metodami rzemieślniczymi. Surowce pochodzą tu od okolicznych rolników i piwowarów.
Tutejsza okowita z jabłek oferuje czysty, wyrazisty, owocowy zapach, który przenosi do tradycyjnego, polskiego sadu.